ラーメンがカタカナを辞めた理由は、器にこだわったからだと聞いたよ。ラーメンの世界は器の大きさの良し悪しが、そのラーメンを生かす事になるらしく。昨日出会った、ひらがなのらーめんは、そんな噂話をおもしろおかしくしながら、ウチの味はウチの味だか…
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